Пирог получается очень вкусным и даже те, кому не нравиться творог кушают с удовольствием.
Для пирога нам потребуется: 1. 1 пачка маргарина 2. 1 пачка масла 3. 1 стакан сахара 4. 1 ст.л. крахмала 5. 1 ч.л. гашеной соды 6. Какао 7. Мука (чтобы тесто было густое, но не очень).
Все ингредиенты перемешать, сделать из теста шарики и положить в морозильник на 2-3 часа, можно делать заранее на сутки и больше. Для начинки смешиваем: 4 пачки творога, сахар по вкусу, 3-4 яйца, крахмал, можно ванилин, орехи, изюм.
Шарики необходимо потереть на крупную терку на противень, предварительно натерев мукой. Затем наверх наложить слой начинки из творога. Потом поверх начинки опять необходимо потереть тесто, только на терке помельче. Выпекать 40 минут. Вынув пирог, порезать на квадраты. Подавать к столу вместе с горячим чаем. |